乳業作為我們國家的支柱產業,一直是支撐消費增長非常重要的行業。
最近不少股民朋友都在公眾號問我,一鳴食品?605179怎么樣呀?值不值得上車?今天咱們就來詳細講講,一鳴食品這支乳業板塊的熱門股。
(一)乳業行業分析
一、從基本面看乳業的投資邏輯
首先,大家要知道什么是乳品行業?乳品的含義就是以生鮮牛乳或羊乳及其制品為主要原料,通過加工后形成的產品。
經歷長時間的發展后,乳品的種類變得更多,具有潛力的細分市場被分化多個出來,能夠實現廣大消費者對健康的要求。

下面給大家從行業現狀和行業發展方向來分析下乳品板塊的投資邏輯:
★從行業現狀來看
近年來,居民可支配收入水平日益上升,城鎮化發展步伐也不斷加快,乳品人均消費量越來越高,其中作為乳品行業消費的主要群體,為農村居民。
并且從需求來看,消費者對于奶酪、黃油等干乳制品需求逐步提升,將會促進乳品企業改善自身業務能力。
★從行業發展方向來看
為了符合消費升級的需求,龍頭乳品企業會著重發展優質奶源、渠道、品牌及產品研發,將高端乳品的進入壁壘順利建立起來。
最為關鍵的就是奶源這一項,從整個乳品行業來看,上游的優質奶源的稀缺性是很強的,能夠讓公司在業內的競爭優勢得到進一步提升。
總而言之,我國乳品市場仍在日益上升,同時,逐步展現出來了需求多元化的發展趨勢,未來龍頭乳品企業未來發展的主旋律仍是往高端乳品方向發展,后期乳品板塊將會發展得不錯。
二、從近期盤面技術面、資金面看乳業后市走勢
盤面基本情況
乳業行業
截止收盤,乳業指數, 漲跌幅。
大盤VS行業 | ||
---|---|---|
日期 | 大盤 | 行業 |
09月30日 | -0.55% | -0.84% |
10月10日 | -1.66% | -0.78% |
10月11日 | 0.19% | 0.63% |
10月12日 | 1.53% | 2% |
10月13日 | -0.3% | 1.26% |
10月14日 | 1.84% | 1.38% |
10月17日 | 0.42% | 0.82% |
近7日以來該行業走勢,大盤。
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(二)一鳴食品個股分析
一、一鳴食品公司基本情況
你關注的這支一鳴食品605179,總市值億元。
一鳴食品公司是農業產業化國家重點領軍企業,從事新鮮乳品與烘焙食品的研發、生產、銷售及連鎖經營業務。主要產品是低溫巴氏殺菌乳、風味發酵乳、低溫調制乳及蛋奶、熱奶、短保質期的面包、米制品、中式糕點。
公司先后獲得了國家工業和信息化部授予的“綠色工廠”稱號和“兩化融合管理體系貫標試點企業”、浙江省科學技術廳授予的“浙江省重點農業企業研究院”、中國奶業協會授予的“最具影響力品牌”等。
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二、一鳴食品產品分析——業務具備一體化全產業鏈優勢

對于營業收入,新鮮乳品與烘焙食品的研發、生產、銷售及連鎖經營業務為公司的主要經營業務。

業務具備一體化全產業鏈優勢:
公司不僅創設了奶吧零售網絡、冷鏈物流體系、自有中央工廠,創建了自有示范牧場,完成了從主要原材料供應到終端零售業態的全產業鏈構造。
另外,通過自有牧場的建立在為業務提供高品質奶源,自有牧場的建立也促進了公業務不斷掌握先進的畜養防疫技術,不僅為業務與合作牧場的深入合作奠定了重要基礎,也為輸出先進飼養技術和管理模式奠定了重要基礎。
更重要的是,由于長期供應合同的簽訂,業務與外部合作牧場將進行長時間的合作,可以有管理服務、疫病防治等多方面的技術指導提供給外部,從源頭上對合作牧場的疫病防控能力進行了有效提高,提升乳品質量安全水平,保證原料奶的質量安全。
業務具備專業化食品制造優勢:
公司主營業務為乳品與烘焙食品的高質量生產,把標準化生產流程和現代化工藝控制當做基礎,在保障了產品質量的可靠性的基礎上,又做到了品質的高標準產量的規?;?,充分把“中央工廠”的規模經濟優勢發揮出來。
同時,公司在業務上持續引進先進生產設備、改良生產工藝,促進了公司產品創新和開發,以及健康配方的研究與發現,提高了公司的競爭力,持續使得各式乳品與烘焙食品更具差異化、市場競爭力。
三、一鳴食品運營分析——公司將在米類領域加速布局
從我們調研得到的情況可以看出,公司新發布出來了小龍蝦三角飯團,超有料大口飯團等產品,增加了米類產品品類,并且得到了消費者的歡迎。
除此之外,公司成功拿到了肉制品熟制的生產資質,重點順利完成了餡料自主研發的突破,對新型的飯團產品持續結合市場的需求進行開發,同時,主要主要著借力外部專家進行定制化合作,為優質產業的導入提供必要條件,有利于實現公司新的跨越式發展。
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公司將多渠道布局奶吧業務:
經過深層次的調研,奶吧市場前景一片大好,所以關于奶吧業務,是已經開始被公司做多渠道深度布局的,工廠供應鏈一直到門店終端,既使用了門店預包裝、現烤的方式,同時也使用了現制、現裱類產品的方式,以便跟消費者線上線下日益變化的需求相契合。如:預成型冷凍面團在多工廠工業標準化生產研究,雙色夾餡天然酵母吐司研究開發,天然酵母種在氣泡面包中的應用研究等,對開發出新的具有競爭性的產品非常有利,從而給公司增加新的利潤增長點,
四、一鳴食品財務分析——凈利潤有望實現穩定增長
一鳴食品發布2022年一季度業績公告。
公司2022年一季度實現營收5.56億,同比增長12.95%;扣非凈利潤-4030.99萬,同比下降542.09%。
業績變動原因為:
因為本年度7月中旬后,不僅江蘇有疫情,并且杭州等地也出現了相關疫情,使得客流量短時間內出現了大幅減少的情況,更有新區域門店需經過時間沉淀的原由,經營利潤在下半年時間里呈現了不同程度的下滑趨勢。
參照發布的2022年一季報公告,我們對一鳴食品的主要財務指標表現進行了下面這些總結分析:
盈利能力:
一鳴食品盈利能力和之前相比有所提升。目前處在一年中相對低位。
成長能力:
一鳴食品成長能力明顯改善。排在一年中相對低位。
償債能力:
一鳴食品償債能力明顯改善。處于一年中高位。
運營能力:
一鳴食品運營能力維持穩定。
現金流:
一鳴食品的現金流能力有不斷提高,處于一年較高位置。
其中,資金利用效率低下的現狀被逐步扭轉了,銷售回款能力同步大幅度地進行著削弱。
排雷分析:

不過其他的排雷指標都是比較正常的,因此并無明顯的財務爆雷風險。
但其余排雷指標看不出異常,因此無明顯財務爆雷風險。
五、一鳴食品今日股價分析
1、技術面分析
壓力支撐:
該股的支撐位在元附近,壓力位在元附近,
結合大盤和行業走勢來看:
大盤VS行業 | |||
---|---|---|---|
日期 | 大盤 | 行業 | 一鳴食品 |
09月30日 | -0.55% | -0.84% | -0.39% |
10月10日 | -1.66% | -0.78% | -3% |
10月11日 | 0.19% | 0.63% | -2.7% |
10月12日 | 1.53% | 2% | 2.67% |
10月13日 | -0.3% | 1.26% | 0.9% |
10月14日 | 1.84% | 1.38% | 0.99% |
10月17日 | 0.42% | 0.82% | 0.39% |
市場表現:
過去7個交易日,該股走勢。
2、資金面分析
一鳴食品的資金流向情況:
主力資金流向(萬元) | ||
---|---|---|
日期 | 主力流入 | 主力流出 |
10月11日 | 680.57 | 911.13 |
10月12日 | 443.9 | 431.12 |
10月13日 | 423.19 | 659.94 |
10月14日 | 306.65 | 364.06 |
10月17日 | 460.12 | 475.72 |
近5日內該股資金總體呈狀態, 5日共萬元。
一鳴食品買賣五檔分析:
五檔盤口 | |||||
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委比: | 委差: | ||||
賣五 | 10.27 | 43 | |||
賣四 | 10.26 | 257 | |||
賣三 | 10.25 | 304 | |||
賣二 | 10.24 | 65 | |||
賣一 | 10.23 | 209 | |||
買一 | 10.22 | 235 | |||
買二 | 10.21 | 66 | |||
買三 | 10.2 | 367 | |||
買四 | 10.19 | 45 | |||
買五 | 10.18 | 31 | |||
外盤: | 內盤: |
該股委比為, 賣盤比買盤; 委差為, 說明; 外盤內盤,后期存在可能。
一鳴食品成交量量比分析:
一鳴食品成交量量比分析 | |
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成交量 | |
成交量量比 |
(三)后市如何操作?全文分析總結!
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數據來源:同花順財經、股掌柜;圖片來源:網絡
【風險提示】本文內容中提到的投資品種不構成投資建議,請投資者注意風險獨立審慎決策。投資有風險,入市需謹慎。